سمايل
مدِيرَةُ آلمُجْتَمعِ
قرمزي
مخألفآتي،: : 1
أنآ سَابِقأ : : ساندريلا , اري ,ناتسومي ,ساكورا
مَنِ أكُونْ ،: :  مُسأهَمآتِي ،: : 288
نُقآطِيْ ،: : 18349
سُمّعتــيً ،: : 1
عُمْرِي ،: : 23
انْضمَأمِي للْمُنتَدىْ ،: : 14/09/2014
جيد
 | | موضوع: طريقة عمل كيكة الفروالة السبت فبراير 07, 2015 3:17 am | |
|
]المقادير[/size][/size]
6 ملاعق زبدة (في درجة حرارة الغرفة).
بيضة واحدة.
كوب وربع سكر.
ملعقة صغيرة فانيليا.
كوب زبادي.
كوب ونصف دقيق.
قليل من الملح.
ملعقة ونصف بيكينج بودر.
125 جرام فراولة.
[size=20][b]للتزيين:[/b][/size]
كريم شانتيه (أو حسب الرغبة).
قطع فراولة.
مربى الفراولة.
[size=20][b]الطريقة:[/b][/size]
1-تقطع الفراولة قطع صغيرة ويضاف إليها ربع كوب سكر وتترك جانباً.
2-يضاف كوب السكر إلى الزبدة ويخفق الخليط جيداً باستخدام المضرب الكهربي حتى تصبح خفيفة القوام ويتحول لونها للأبيض.
3-يضاف البيض والفانيليا للخليط مع استمرار الخفق.
4-يضاف الزبادي للخليط ويخفق جيداً لضمان امتزاج المكونات.
5-يضاف البيكنج بودر والملح إلى الدقيق، ثم يضاف الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبدة مع استمرار الخفق.
6-تدهن صينية الفرن بقليل من الزبدة ويضاف إليها الخليط.
7-تصفى الفراولة من الماء وتوضع على سطح الخليط.
8-يخبز الكيك في الفرن عند درجة حرارة 160 درجة لمدة 40 دقيقة تقريباً ويختبر بطرف السكين.
9-يجمل الكيك بالكريمة وقطع الفراولة والمربى أو حسب الرغبة.[/size] | |
|
سمايل
مدِيرَةُ آلمُجْتَمعِ
قرمزي
مخألفآتي،: : 1
أنآ سَابِقأ : : ساندريلا , اري ,ناتسومي ,ساكورا
مَنِ أكُونْ ،: : مُسأهَمآتِي ،: : 288
نُقآطِيْ ،: : 18349
سُمّعتــيً ،: : 1
عُمْرِي ،: : 23
انْضمَأمِي للْمُنتَدىْ ،: : 14/09/2014
جيد
| | موضوع: رد: طريقة عمل كيكة الفروالة السبت فبراير 07, 2015 3:18 am | |
| | |
|
لحن الامل
عُضوْة محْبوِبةّ
مَنِ أكُونْ ،: : مُسأهَمآتِي ،: : 213
نُقآطِيْ ،: : 17090
سُمّعتــيً ،: : 1
عُمْرِي ،: : 23
انْضمَأمِي للْمُنتَدىْ ،: : 09/02/2015
راقيه
| | موضوع: رد: طريقة عمل كيكة الفروالة الخميس فبراير 12, 2015 3:45 am | |
| حبيبتي دائما مبدعه في المواضيع سلمت يداك.. | |
|
